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铁皮石斛的形态特征和食用方法
作者:佚名 发表时间:2016年03月16日 点击:次 本月浏览次数:

  茎挺立,圆柱形,长9-35厘米,粗2-4毫米,不分枝,具多节,节间长1-3-1.7厘米,常在中部以上互生3-5枚叶;叶二列,纸质,长圆状披针形,长3-4(-7)厘米,宽9-11(-15)毫米,先端钝而且多少钩转,基部属延为抱茎的鞘,边沿和中肋常带淡紫色;叶鞘常具紫斑,老时其上缘与茎松离而伸开,而且与节留下1个环状铁青的间隙。


  总状花序常从落了叶的老茎上部发出,具2-3朵花;花序柄长5-10毫米,基部具2-3枚短鞘;花序轴回折状弯曲,长2-4厘米;花苞片干膜质,浅白色,椭圆形,长5-7毫米,先端稍钝;花梗和子房长2-2.5厘米;萼片和花瓣黄绿色,近相似,长圆状披针形,长约1.8厘米,宽4-5毫米,先端锐尖,具5条脉;侧萼片基部较宽阔,宽约1厘米;萼囊圆锥形,长约5毫米,末了圆形;唇瓣白色,基部具1个绿色或黄色的胼胝体,卵状披针形,比萼片稍短,中部反折,先端急尖,不裂或不显着3裂,中部以下两侧具紫赤色条纹,边沿多少波状;唇盘密布细乳突状的毛,而且在中部以上具1个紫赤色斑块;蕊柱黄绿色,长约3毫米,先端两侧各具1个紫点;蕊柱足黄绿色带紫赤色条纹,疏生毛;药帽白色,长卵状三角形,长约2.3毫米,顶端近锐尖而且2裂。


  入茶:取奇怪的铁皮石斛20~30克,洗净去衣切薄片或切段拍裂,配红枣几颗或些许枸杞,加净水多少(凭据本身饮水量),以武火将水煮沸,再以文火煮30分钟以上即可饮用。或直接滚水冲饮。食毕,将铁皮石斛取出食用。


  入膳:取奇怪的铁皮石斛30-50克,以净水洗净切片或切段拍裂,凭据个生齿味喜欢可煲鸡、鸭、骨等。煲制时间略善于平常些许即可。


  入酒:取奇怪的铁皮石斛500克,以净水冲洗冲洗洁净,配枸杞、泰西参、白酒1000克,浸泡2个月后早晚适量服用


  打汁:洗净用打汁机按10:1加水打汁食用,加蜂蜜咀嚼更佳,酒前酒后饮有醒酒护肝,减轻头痛作用,结果显着。


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